Berufswunsch: Irgenwas mit Tieren.

Metzger-Handwerk

Fleischerhandwerk ist anders als Du denkst

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Mit diesem Beruf hast du wirklich Schwein gehabt - und Rind natürlich auch.

Das Fleischerhandwerk ist ein modernes Dienstleistungsgewerbe mit starker Hightech-Komponente, in dem sich alles um Genuss und Qualität dreht. Dabei ist wichtig, dass du Seriosität ausstrahlst und die Kunden gut beraten kannst.

Im Mittelpunkt deiner Aufgaben stehen auch die Auswahl und Beschaffung des Rohmaterials aus gesicherter, kontrollierter Herkunft sowie die anschließende Veredelung. Das reicht von der Herstellung traditioneller Fleisch- und Wurstspezialitäten bis hin zur Entwicklung und Zubereitung neuer kulinarischer Ideen für Partys, Empfänge oder andere große Veranstaltungen.

Folgende Betriebe bieten Ausbildungsplätze an:

= freier Ausbildungsplatz vorhanden

72250 Freudenstadt
Hermann Wein GmbH & Co. KG